Juhtúrós pogácsa
Szeretem az olyan recepteket, amiket elő lehet készíteni és mondjuk másnap reggel frissen sütve kínálni. Nos, ez a pogácsa is olyan, remek lesz, ha este összeállítjuk, berakjuk a hűtőbe és másnap...
View ArticleTejfölös lencsefőzelék, borsos tarjával
Kétféle lencsefőzelék van nálunk az étlapon, az egyik Édsanya féle tejfölös változat, a másikban nincs tejföl (vagyis majd lesz ízlés szerint a tányéron), az füstölt hússal vagy vagy füstölt lével...
View ArticleSós pancsos perec
Mit sütsz kis szűcs? Sós húst sütsz kis szűcs? – Ezzel a mondókával jött Párom a konyhába, amikor meglátta, hogy már megint keverek, kavarok… Még roskadoznak a sütis dobozok a karácsonyra készült...
View ArticleMalacom lesz – gyors túrós pogácsa
Évek óta szerepel a szilveszteri ajánlatokban ez a malac fejecskét formázó pogácsa. Illetve ez és társai, mert mindenki egy kicsit egyedien alkotja meg, mind formázásban, mind ízvilágban. Gondoltam az...
View ArticleSós linzerpogácsa
Nem, az idén már nem sütök… mondtam ezt két napja, de az élet, ahogy szokott közbe szólt… Na jó, most nem durván és nem is képletesen, de megláttam egy pogácsát és azt gondoltam, ezt nagyon, de nagyon...
View ArticleKáposztás savanyú vetrece leves
A vetrece levest Páromtól tanultam, Ő készíti így, én csak megbolondítottam az Új Év első napjára egy kis savanyú káposztával. Ettől az egyébként is savanykás leves még savanykásabb lett, de igazán jól...
View ArticleSzilveszteri bőség tepsi
Nos ez lesz az utolsó bejegyzés az év végi nagy eszem-iszom-os időszakról, de ez még olyan, amit muszáj megosztanom Veletek. Leginkább azért, hogy megtudhassa ország világ, hogy készül a “rávarrt”...
View ArticleOmlós sajtos rúd
Igazi vendégváró finomság ez a sajtos rúd, hiszen az omlós tésztája akár napokig friss és élvezetes marad. Sőt, nekem másnap még jobban ízlett, mint frissen. Húsvétra mindenképp érdemes elkészíteni…...
View ArticleVillámgyors sós csigák
Villámgyors kakaós csigaként terjed az interneten a recept, több oldalon is láttam, de amilyen hitetlen vagyok, nem próbáltam ki Kár volt… Barátnőm megsütötte, és nemcsak gyors, de nagyon finom is!...
View ArticleSajtos, sokmagos kréker – készíts krékert házilag!
A napokban már elkezdtem összeírogatni a hétvégére a bevásárló listát, és épp azon gondolkodtam, hogy a sok édes süti között mi legyen az az apró rágcsálni való, amit Húsvétkor kint lehet hagyni az...
View ArticleNarancsos, zelleres lencsesaláta
Bár az új évi malacsülthöz készült először, de azóta már ismét elkészítettem, mert annyira finom, hogy nem szívesen vártunk volna év végéig… Három fő összetevője remekül harmonizál ennek a...
View ArticleChia magos kocka
Olyan jó néha csak úgy rágcsálni valami finomságot… de sajnos a legtöbb sós rágcsálni valóban is ott a tej és a búzaliszt… Ebben a chia magos kockában egyik sincs. Sőt! 🙂 Közelegnek az ünnepek, nem...
View ArticleGrissini – paleo
Valami sósra vágytam, de nem puha pogácsára, hanem olyan igazi ropogósra. Sokféle ötlet megfordult a fejemben, de végül a ropogós, olasz kenyérrudacska győzött, bár még soha nem sütöttem, ráadásul ez...
View ArticleEgyszerűen nagyszerű: malactarja a cserépben
Az egyben sült húsok egyik legjobb elkészítési módja szerintem a cserépedényben való lassú sütés. Nem kell hozzá más, csak egy méretes cserépedény aminek van fedele és egy szép darab hús… Innen már...
View ArticleMindenmentes pudingos keksz – glutén-, tej-, tojás-, szója-, cukormentesen
Csak egyszerű kis rágcsálni vagy kávé mellé való kekszre vágytam, amilyen anno volt nálunk a pudingos keksz. Ez a keksz tényleg gyorsan elkészíthető, kevés hozzávalóból egy egészséges és mentes...
View ArticleTepertőkrémes pogácsa – glutén-tej-szója-cukormentes
A mostanában készült pogácsák közül nekem ez a kedvencem. Másnap is puha és ahogy látszik szépen “részekre” szedhető akár az igazi pogácsa, pedig ez paleo… Sokszor sütöttem már akár csak “sima”...
View ArticleIsler, linzer glutén-, tej-, tojás-, és cukormentes
Kellenek a hagyományos sütik és a hagyományos ízek az asztalunkra 🙂 Linzerként készült karácsonyra, most pedig már a szilvesztert várja mindenmentes isler formájában ez a finomság, ha addig el nem...
View ArticleParmezános háromszög
Elmondhatom, az idén a végére hagytam a legjobbat 🙂 Nálunk ez az ízletes, ropogós sokmagos háromszög lesz az esti rágcsálnivaló. Glutén-, tej-, tojás-, és szójamentes… Volt nekem egy régi receptem a...
View ArticleVöröslencse curry spenóttal
A tavalyi év utolsó főzésének receptjével kezdem az új évet, ezúton is sikerekben, egészségben, bőségben, jóságban bővelkedő, boldog 2018-at kívánva MINDENKINEK! 🙂 A magam részéről remélem olyan...
View ArticleTotus pogácsa
Amikor még nem volt “tiltó listán” a tejtermék a konyhámban, nagyon szerettem a túróval készült tésztákat, különösen a túrós pogácsát. A minap megkívántam egy kis “túrós” pogit, így nem haboztam,...
View Article
